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Führerschein für gesunde Ernährung

 

Die Ernährungspyramide stand zu Beginn des Ernährungsführerscheins auf dem Programm. Hier erhielten die Schüler und Schülerinnen der 3.Klasse Informationen über die unterschiedlichen Lebensmittelgruppen und ordneten selbständig einzelne Nahrungsmittel zu. Wichtiger Bestandteil war auch der Umgang mit Hygiene wie z. B. das korrekte Händewaschen vor der Zubereitung von Speisen.

In sechs aufeinanderfolgenden Einheiten wurden verschiedene Rezepte erprobt:

1.Einheit: Lustige Brotgesichter

2.Einheit: Knabbergemüse mit Kräuterquark

3.Einheit: Spaghetti mit Tomatensauce

4.Einheit: Milchmixgetränke

5. Ofenkartoffel mit Kräutercreme

6. Überreichen des Führerscheins

Unterstützt wurden die Tätigkeiten in der Küche durch Eltern und Erziehungsberechtigte, welche die Drittklässler in ihren Aufgaben unterstützten.

Am Ende hielten die Kinder stolz ihre Ernährungsführerscheine in Händen, die sie ausgehändigt bekamen.